近年來(lái)，西咸新區(qū)通過(guò)延伸農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，建成種植基地、加工基地，形成了產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)就業(yè)、品牌帶動(dòng)文化，以及農(nóng)旅融合發(fā)展的示范效應(yīng)，形成了一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新格局，助力了鄉(xiāng)村振興。
8月11日，“西咸農(nóng)XIAN”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌正式發(fā)布。發(fā)布會(huì)上，西咸新區(qū)基層工作部和西咸城鄉(xiāng)發(fā)展集團(tuán)為首批16家“西咸農(nóng)XIAN”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌應(yīng)用企業(yè)授牌。西咸新區(qū)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地和西安灃東現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)示范園，是此次入選農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌的授牌基地，標(biāo)志著示范基地和示范園進(jìn)入新的發(fā)展階段。
以園興產(chǎn) 筑牢產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基
在西咸新區(qū)都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地，一排排大棚拔地而起，工人們忙著給西瓜打茬掐尖。“這是今年種植的‘美都’西瓜，還有‘甘美4K’西瓜，每畝產(chǎn)量近5000斤。‘美都’西瓜是二茬結(jié)果期，通過(guò)打茬掐尖可以使西瓜的株型更加整齊、強(qiáng)壯。同時(shí)，利用大棚內(nèi)的空間，提高西瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。”西咸新區(qū)太平鎮(zhèn)張閣村村民張寬學(xué)一邊忙碌一邊說(shuō)。
“沒(méi)想到，在家門口就能掙工資，我家6畝地都流轉(zhuǎn)了，每畝還有1200元的收入。”提起家庭收入張寬學(xué)笑得合不攏嘴。
“示范基整體規(guī)劃面積約380畝，包括都市現(xiàn)代果園和番茄示范種植基地2個(gè)子項(xiàng)目，基地共建設(shè)設(shè)施大棚34棟。通過(guò)流轉(zhuǎn)土地、村民在園區(qū)‘上班’，不僅增加村民的收入，也讓村民日子越過(guò)越有‘甜頭’。”西咸城鄉(xiāng)發(fā)展集團(tuán)副總經(jīng)理張勇說(shuō)，“下一步，我們計(jì)劃以基地為依托，種植羊肚菌、藍(lán)莓、車?yán)遄拥雀吒郊又缔r(nóng)業(yè)產(chǎn)品，做優(yōu)做強(qiáng)‘西咸農(nóng)XIAN’農(nóng)業(yè)公用品牌，助力新區(qū)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”
西安灃東現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)示范園作為“西咸農(nóng)XIAN”農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌授牌園區(qū)，該園區(qū)不僅建有農(nóng)業(yè)科技館、繽紛花卉館、南方植物館等智能溫室展館，還有160畝“綠野鮮蔬”精品果蔬基地及其他種植區(qū)，在周末為會(huì)員提供溫室展館參觀和新鮮蔬果采摘體驗(yàn)。
“呀！這就是火龍果，還有香蕉、橘子……在這里竟能看到這么多南方水果。”劉女士的孩子驚訝地說(shuō)。劉女士是示范園的新會(huì)員，在暑期帶孩子參觀南方植物館后，又來(lái)到精品露地種植區(qū)。“在這里可以讓孩子感受采摘的樂(lè)趣，體驗(yàn)勞動(dòng)的艱辛，通過(guò)參觀、采摘，讓孩子了解農(nóng)耕文化，讓她明白有付出才會(huì)有收獲，懂得珍惜勞動(dòng)成果，激發(fā)她的學(xué)習(xí)興趣和探究激情。”劉女士深有感觸地說(shuō)。
“目前，精品露地種植區(qū)有冬瓜、南瓜、茄子、黃瓜等瓜果蔬菜類農(nóng)作物，我們將繼續(xù)探索智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的新方向，計(jì)劃在多個(gè)展館實(shí)施數(shù)字化蔬菜種植，利用機(jī)械臂進(jìn)行育苗、種植、采摘，并通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)傳感技術(shù)控制生產(chǎn)全程，更好起到智慧農(nóng)業(yè)展示、示范、引領(lǐng)作用，為農(nóng)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)園區(qū)力量，助力鄉(xiāng)村振興。”西安灃東現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)示范園相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
西咸新區(qū)在發(fā)揮農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)的同時(shí)，以園興產(chǎn)，發(fā)展生態(tài)立體農(nóng)業(yè)、休閑觀光農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代高效農(nóng)業(yè)等都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。培育壯大了北杜蔬菜、太平紅杏、馬王草莓等主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化新興產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)，筑牢產(chǎn)業(yè)根基，推動(dòng)了一產(chǎn)延伸發(fā)展。
精深加工 提升農(nóng)產(chǎn)品附加值
“這綠葡萄能吃嗎？熟了嗎？”“熟了！這葡萄可好吃啦！”……在陜西張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f葡萄采摘園里，來(lái)自西安的王女士一邊采摘一邊說(shuō)，今天特意帶孩子來(lái)體驗(yàn)采摘，讓孩子在采摘的同時(shí)，了解一些農(nóng)業(yè)知識(shí)，通過(guò)采摘讓孩子的暑假生活更加豐富多彩。
“我們酒莊不僅供游客體驗(yàn)采摘，還擁有世界一流的葡萄酒生產(chǎn)線，亞洲最大的地下酒窖，年可生產(chǎn)高檔葡萄酒3000噸，產(chǎn)品先后榮獲法國(guó)布魯塞爾、德國(guó)柏林等國(guó)際權(quán)威葡萄酒大賽金獎(jiǎng)40余項(xiàng)。”陜西張?jiān)Ｈ鹉浅潜ぞ魄f負(fù)責(zé)人說(shuō)，今年在法蘭克福國(guó)際葡萄酒大賽上，張?jiān)Ｈ鹉歉杉t葡萄酒一舉斬獲大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)“大金獎(jiǎng)”，并被評(píng)為“最佳中國(guó)葡萄酒”。
該酒莊是集葡萄種植、葡萄酒生產(chǎn)銷售、觀光旅游等多種功能于一體的莊園，依托“公司+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，發(fā)展葡萄種植5000余畝，帶動(dòng)1000余農(nóng)戶進(jìn)行葡萄種植，同時(shí)以系列高品質(zhì)、高標(biāo)準(zhǔn)的工業(yè)旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，打造葡萄觀光都市農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)，探索出了一條一二三產(chǎn)業(yè)融合的葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路。
西咸新區(qū)不僅把鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)作為促進(jìn)農(nóng)民增收的有效抓手，還加大“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”特色鎮(zhèn)村培育力度，持續(xù)做優(yōu)窯店赤松茸、建章花卉、大王香醋、崇文菜籽油等特色產(chǎn)業(yè)，激活鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動(dòng)力。
“從種赤松茸到加工成赤松茸干、赤松茸醬、產(chǎn)業(yè)鏈不斷向深加工延伸，增加了產(chǎn)品的附加值。”秦漢新城御果種植專業(yè)合作社董事長(zhǎng)程雨說(shuō)，今年上半年，赤松茸醬上架陜西文旅惠民商城、全國(guó)“832平臺(tái)”等電商平臺(tái)，銷往西安、咸陽(yáng)等地，實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)的迭代升級(jí)，促進(jìn)村民增收產(chǎn)業(yè)增效。
“目前，新區(qū)果業(yè)種植面積4.8萬(wàn)畝，年產(chǎn)量8.2萬(wàn)噸；蔬菜種植面積21.59萬(wàn)畝，年產(chǎn)量75萬(wàn)噸；花卉種植面積5000余畝，產(chǎn)值6000萬(wàn)元。”西咸新區(qū)基層工作部相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，新區(qū)培育“小而精”的特色鎮(zhèn)（街道）、村級(jí)產(chǎn)業(yè)10個(gè)以上，組建葡萄、花卉等“產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”3個(gè)以上，走出一條精深加工高質(zhì)量發(fā)展的新路子。
以茶興旅 助力產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效
在西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)茶業(yè)有限公司，只見(jiàn)制茶師對(duì)著裝滿茶葉的模具一棰一杵，反復(fù)壓制。“這就是我們手筑茶法，筑好的茶磚放在溫濕度適宜的房間內(nèi)，經(jīng)過(guò)自然發(fā)酵，茶葉中生長(zhǎng)出一種‘金花’（冠突散囊菌）的有益菌種，飲用后有消暑解膩的功效。”公司技術(shù)員李賓說(shuō)。
李賓是西咸新區(qū)永樂(lè)鎮(zhèn)尚家村人，有7年制茶經(jīng)驗(yàn)的他被茯茶鎮(zhèn)茶業(yè)有限公司聘為專業(yè)技術(shù)員。“這里上班離家近，既能照顧父母，又能陪伴孩子，每月收入又可觀，在這崗位上，就要有責(zé)任心，干好本職工作。”李賓笑著說(shuō)。
西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)茶業(yè)有限公司是西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)下屬全資子公司，是集茯茶產(chǎn)品及衍生品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、體驗(yàn)為的一體的現(xiàn)代化綜合型企業(yè)。
“我們公司坐落于茯茶鎮(zhèn)景區(qū)，茯茶生產(chǎn)都是通過(guò)訂單式下單生產(chǎn)，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，讓茶葉有‘身份證’，這就是茯茶標(biāo)準(zhǔn)化溯源系統(tǒng)。顧客在產(chǎn)品上掃一下二維碼，就可以對(duì)茯茶產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤溯源，真正做到茶葉生產(chǎn)透明化，銷售過(guò)程公開化，實(shí)現(xiàn)全程溯源。”西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理趙京帥說(shuō)，“我們還開設(shè)市民參觀和研學(xué)夏令營(yíng)活動(dòng)，讓孩子們體驗(yàn)傳統(tǒng)手工制作工藝，激發(fā)其學(xué)習(xí)興趣及探索精神。”
“我愛(ài)喝茶，就覺(jué)得咱們的茯茶好喝，有時(shí)就到茯茶鎮(zhèn)品茯茶、賞美景、咥美食、住民宿，回去還不忘帶點(diǎn)茯茶呢！”來(lái)自西安的黃先生樂(lè)呵呵地說(shuō)。
“我們積極發(fā)展特色“農(nóng)業(yè)+”旅游產(chǎn)業(yè)，打造了傳統(tǒng)關(guān)中民俗街區(qū)、茯茶品牌直營(yíng)街、茯茶鎮(zhèn)民宿集群、中式賽博潮流街區(qū)——金茯城、茯茶博物館、茯茶文化維景酒店、青年旅居客棧等標(biāo)志性景點(diǎn)景觀，實(shí)現(xiàn)吃住行游購(gòu)?qiáng)实穆糜紊鷳B(tài)鏈。”西咸新區(qū)茯茶鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)副書記、副總經(jīng)理陳軍鋒介紹，在傳統(tǒng)茯茶產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，茯茶衍生品已延伸到茯茶面、茯茶酒、茯茶食品、金花化妝品等。茯茶產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化等產(chǎn)業(yè)深度融合，逐步形成茶旅融合發(fā)展新模式，真正實(shí)現(xiàn)以茶興旅、以旅促茶、茶旅融合，從而賦能鄉(xiāng)村振興。
“新區(qū)大力實(shí)施質(zhì)量興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，農(nóng)業(yè)品牌化取得明顯成效，以一產(chǎn)為基礎(chǔ)，發(fā)展壯大特色產(chǎn)業(yè)，以二產(chǎn)為聯(lián)動(dòng)，延伸農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，以三產(chǎn)提質(zhì)效，產(chǎn)業(yè)融入文化，帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展，并將一二三產(chǎn)業(yè)緊密融合，助推農(nóng)業(yè)價(jià)值鏈向中高端躍升，讓農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，農(nóng)民持續(xù)增收。”西咸新區(qū)基層工作部相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
