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當傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到文化創(chuàng)意:日本和臺灣在文創(chuàng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展上走在了最前端

來源:中機院  時間:2018-10-30  點擊:1464
文化創(chuàng)意的運用,予以旅游產(chǎn)品新的生命力。在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游中,鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品是構(gòu)成旅游吸引力的重要元素,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品更應(yīng)緊跟時代游客的需求,進行不斷的升級,釋放出新的生命力。

        文化創(chuàng)意的運用,予以旅游產(chǎn)品新的生命力。在傳統(tǒng)鄉(xiāng)村旅游中,鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品是構(gòu)成旅游吸引力的重要元素,鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品更應(yīng)緊跟時代游客的需求,進行不斷的升級,釋放出新的生命力。
 
        日本和臺灣在文創(chuàng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展上走在了最前端,他們對農(nóng)產(chǎn)品的包裝非常重視,不僅僅是做產(chǎn)品,重要的是賦予產(chǎn)品生命。通過高品質(zhì)產(chǎn)品、精美的外包裝、產(chǎn)品深刻的文化內(nèi)涵與顧客產(chǎn)生情感共鳴,讓當?shù)氐娘L土人情深印在人心,達到了最好的宣傳效果。今天中機院搜集了一些通過文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)典案例,一起來看下~
 
當傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到文化創(chuàng)意:日本和臺灣在文創(chuàng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展上走在了最前端
 
芹壁村
借助農(nóng)產(chǎn)品文創(chuàng),傳播鄉(xiāng)村文化
 
        芹壁村位于臺灣的馬祖外島,處于芹山與壁山之間而得名。有人稱它為「東方地中海」,以豐富的海洋文化及閩東花崗巖石屋建筑聞名。
 
        金銀花是馬祖的原生植物,2004年時,當時的芹壁村長在芹壁的山坡上廣植金銀花,曬干后封裝成金銀花茶,熱沖、調(diào)制冰飲都很適合。后來,他們通過結(jié)合在地文化為「金銀花茶」制作出一套包裝,其中介紹當?shù)鼐包c與歷史的圖畫書「芹壁世紀圖」風格的畫冊別具特色。
 
        另外,除了金銀花茶,芹壁早期以捕魚為業(yè),蝦皮和海菜的出口讓它躍身為當時北竿最富有村落,將這兩樣物產(chǎn)制成蝦皮脆餅和芝麻海菜酥,并與金銀花茶一起作組合包裝。包裝設(shè)計結(jié)合芹壁村傳統(tǒng)文化特色,融入閩東花崗巖石屋元素,整體包裝獨具民族氣息。食物又是當?shù)貍鹘y(tǒng)美食,在很大程度上起到了對外宣傳作用。
 
活米村
喜田米,讓吃飯不再一成不變
 
        臺灣花蓮縣富里鄉(xiāng)位于中央山脈及海岸山脈之間,青翠的山巒,藍天綠地阡陌相連,有著令人悸動的風情,號稱寶島最后一塊凈土。這里所生產(chǎn)的稻米,特別香Q好吃,純凈、自然、零污染是“喜田米”之所以會成為頂級米的關(guān)鍵。
 
        活米村除積極創(chuàng)新產(chǎn)品、通路及組織外,更將商品以米為核心,邁向精致美觀之路,同時還籌劃門市連鎖系統(tǒng),開創(chuàng)新米類文化的契機,讓吃飯不再是一成不變的事,為臺灣米市場注入新的活力。
 
        喜田米的包裝真空透明,用最質(zhì)樸最原始的素材呈現(xiàn)出產(chǎn)品質(zhì)感和內(nèi)涵。讓消費者在關(guān)注產(chǎn)品的同時也被包裝深深吸引。每100顆米粒,只挑選20顆最大顆米粒來做頂級米。
 
        喜田米以最精實的制米初衷強調(diào)現(xiàn)碾現(xiàn)做、透明真空、新鮮限量的包裝分享臺灣產(chǎn)地中最扎實的好口感!
 
古邁茶園
藏在包裝里的云端寶藏
 
        古邁茶園位于原始黑森林下方,無污染的空氣與山泉水灌溉,孕育出獨特風味的茶品。他們認為有健康的茶樹才會有好茶,因此堅持對茶葉管理,每年都會通過嚴格的SGS檢驗。
 
        茶園堅持手工采摘的茶葉,經(jīng)過發(fā)酵淬煉,每一道步驟都是關(guān)鍵。
 
        茶葉采用'霽青色'做為禮盒的主色系,象征雨過天晴的梨山黑森林天空,透過版畫的表現(xiàn),勾勒出茶園景致。貓頭鷹是原住民眼中的「報喜靈鳥」代表幸福、也守護著山林。
 
眷村
文化氣息濃厚的農(nóng)產(chǎn)品飲食包裝
 
        眷村,1949年起至1960年代,是臺灣特殊建筑與居住形態(tài),承載了許多人的成長記憶與生命體驗,也是珍貴的文化資產(chǎn)。品牌《福忠字號》由眷村飲食,濃縮出常民生活的樣貌,傳遞出臺灣特有的眷村風味。
 
        毋忘眷村,設(shè)計概念保留臺灣老眷村印象,融入現(xiàn)代美術(shù)風格,建構(gòu)出形象與包裝的整體感。強化品牌識別《福忠字號》中文四字的比重,將臺灣眷村風味的清晰大器提煉出來,運用意象,撐起最家常的眷村飲食風味。
 
        毋忘眷村以紅磚色為主色,輔助圖騰凝聚眷村生活軌跡,將其轉(zhuǎn)化再造設(shè)計元素,運用真筆插畫,描繪出眷村物件與樣貌,另外,更加強產(chǎn)品系統(tǒng)化、重新建構(gòu)商品的中英文字體規(guī)范系統(tǒng),改善銷售排面的統(tǒng)一性。
 
鹿谷鄉(xiāng)
掌生谷粒,販賣生活
 
        臺灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)的掌生谷粒,從日常生活的碗底出發(fā),通過探訪臺灣各地用心耕作的稻農(nóng),以文字書寫、用影像紀錄,借著精致的手感包裝與誠懇的農(nóng)家記錄,逐步建立起自己的農(nóng)業(yè)品牌,成為各種米的代言人。
 
        掌生谷粒的包裝常會選用樸實的牛皮紙和紙?zhí)俅钆涿藜埮c笨拙的手法,給人以原生態(tài)而扎實之感,復古又不失時尚,這樣帶有自然原味的設(shè)計,曾獲得包括2011年亞洲最具影響力設(shè)計大獎在內(nèi)的諸多獎項。
 
        在平凡平實平常的包裝下,文字蘊藏著的其實是臺灣人的生活風格,雕刻著歷史的文化風霜、地理的風土條件、人文的感官飛揚,以及臺灣人對待土地的友善態(tài)度。
 
        掌生谷粒是一句呼喚、一句祝福,是對大地和生活者的承諾。掌生谷粒用文字與消費者交流,從而賦予產(chǎn)品生命力,包裝所出現(xiàn)的符號,均采用中國文化元素的時尚表達。
 
鹿窯菇事
—年,一作
 
        鹿窯園主陳威方先生,在2000年離開科技公司到南投上山學習種香菇,致力于研究自然環(huán)境對菇類生態(tài)平衡的影響,開始一年只種一季,奠定「年,一作菇」的基礎(chǔ),采用無農(nóng)藥的栽培方式,種植出臺灣第一個取得有機認證的香菇。
 
        “鹿窯”利用艾草制菌的特性做“有機消毒”,用中國古早自然的熏香作為最佳防治,堅持一年一作菇,讓土地慢慢休憩、調(diào)養(yǎng)生息恢復元氣,保證肥厚扎實的冬香菇肉質(zhì),和鮮甜芬芳的口感。
 
        鹿窯菇事包裝設(shè)計運用手繪插圖風格,讓自然色彩描繪出天然的手作溫度感。2012年陸續(xù)于博客來、誠品知味、HOLA、CITY SUPER等通路上架。
 
四萬十市
用文創(chuàng)改變鄉(xiāng)村
 
        日本的小山村四萬十市(Shimanto)位于四國高知縣,緊依著風景秀麗的四萬十川,這條河流清澈見底,被稱為“日本最后的清流”。居民運用當?shù)氐暮盟l(fā)展了不少地方特產(chǎn),如稻米、紅茶、香魚、水產(chǎn)藻類、好酒、栗子、柚子、冰淇淋等。由于所處的地方十分偏遠,如何將這些土特產(chǎn)、農(nóng)作物銷售出去,成為當?shù)卣媾R的重要課題。
 
        高知縣的設(shè)計師梅原真先生在2002年提出:用刊載地方新聞的舊報紙做成購物袋來包裝土特產(chǎn),這樣就能把許多當?shù)氐娘L土人情、地區(qū)特色隨著客戶以及這些舊報紙購物袋,傳播出去。
 
        設(shè)計充滿巧思,不僅傳達了重視環(huán)境生態(tài)的理念,也把日本傳統(tǒng)的「折紙」和「惜物」巧妙的連結(jié)在一起,引起了廣泛的報導和關(guān)注。這些舊報紙購物袋成為每位旅客帶回家的紀念品。
 
        直到如今,用當?shù)嘏f報紙做成購物袋的熱度仍持續(xù)發(fā)酵中,成為當?shù)氐奶厣C磕晁麄兌紩瞥龈鞣N設(shè)計競賽,帶動全國各地一起貢獻用舊報紙回收做成紙袋的創(chuàng)意。
 
        由舊報紙做成購物袋的創(chuàng)意,帶動了這個窮鄉(xiāng)僻壤的名聲,同時帶動了當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)銷售,他們的舊報紙購物袋,更參加了由原研哉所策劃的主流設(shè)計展,甚至獲得了國際媒體的注目。
 
        通過文創(chuàng)挖掘、傳承和提煉、創(chuàng)意,形成“本土特色鄉(xiāng)村文化”,才能讓鄉(xiāng)村的旅游、鄉(xiāng)村的產(chǎn)品找到根、找到魂,才能真正形成對外的文化吸引、對內(nèi)的文化自信。這其中,鄉(xiāng)村文創(chuàng)IP打造、鄉(xiāng)村文創(chuàng)產(chǎn)品、鄉(xiāng)村文創(chuàng)民宿等都有很好的導入機會。
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