湛江乾塘鎮作為以農業產業為主體的小鎮，積極貫徹上級的決策部署，推進鄉村農業和旅游業發展，從鄉村產業深度融合、鄉村產業優化升級與鄉村產業品牌提升方面提出乾塘鎮三產融合的發展路徑，為更好地促進同類型地區三產融合與鄉村振興的實施提供參考思路。
1、鄉村產業深度融合
1.1“一產+二產“融合
一產+二產“融合表現為以農業種植為原料進行深加工,延長產業鏈條,提高產品附加值和農民收入“。乾塘鎮可以將自己的特色產業蓮藕、廿薯作為基點,在兩者食用價值的基礎上,深層次去發掘蓮藕與甘薯具有的食療功效,除了蓮藕粉絲、甘藏粉絲等初級加工,可以通過一二產業融合,將蓮藕和甘薯等進行深度加工,例如制作成瑩藕零食、紅薯酒等,提高產品的附加值。同時,產品的開發也要注意市場需求與消費者認可,以市場需求為導向提供更多優質多樣化的產品滿足消費供給,乾塘蓮藕應立足做大做強國家綠色食品、通過持續獲得國家、省、市政府部門及相關專業機構的認可來形成自己的銷售優勢。此外,乾塘鎮可以在基于“合作社+基地+大戶+農戶“的產業發展模式上,依托坡頭省級蓮藕產業園區建設的東風,融合精準扶貧和土地產權等政策,培養出新型的產業主體,擴大瑩藕產業規模,助力當地農業的現代化發展。
1.2“一產+三產“融合
一產+三產“融合發展模式主要是以生態農業為基礎發展相應的創意農業與線上銷售。一方面,乾塘鎮可以將荷花基地作為發展的契機,在蓮藕主產區發展賞蓮采薯、騎行觀光等文化體驗項目,通過修建配套的基礎設施,深挖蓮藕文化內涵,大力發展休閑農業。乾塘鎮同時還應該利用好不同農業類型的優勢,貫徹坡頭區旅游發展政策, 將荷塘、濕地、漁港、鑒江與海濱景點聯系起來,形成黃金旅游帶,形成旅游景區的集群效應,推進休閑農業的發展;另一方面,乾塘鎮要大力發展互聯網經濟,針對當前線上銷售的問題進行整改,探索線上合作銷售模式,或借助成熟電商平臺的推廣,多渠道拓寬銷售渠道,加強網絡宣傳銷售,積極探索物流交易和電商銷售等多元化結合的“產加銷“銷售模式,進行線上線下一體化融合發展。
1.3“二產+三產“融合
二產+三產“融合發展模式主要是農產品加工業與服務業的相互促進發展。現在手信越來越成為游客旅游的關注點,農作物加工而成的藕粉、藕絲等農產品加工品既健康又實惠,能夠迅速吸引游客的注意力,乾塘鎮應注重開發生產更多特色健康的農產品加工品,積極打造獨具乾塘特色的手信產品,營造深層次農產品健康綠色形象,使其形成乾塘鎮旅游業的重要組成部分,提高當地旅游業的收入。同時,鼓勵電商將農產品加工品作為線上的主要銷售商品,積極拓寬乾塘蓮藕當地銷售市場,擴大市外、省外銷售渠道,通過產品品牌帶動,吸引更多游客慕名而來,擴大乾塘鎮的知名度。
1.4““一產+二產+三產“融合
一產+二產+三產“融合發展模式主要是一體化的產業發展和產業主體的聯合發展。一是產業的一體化發展,通過健全“農業生產+農產品加工+鄉村旅游+線上銷售“農業產業鏈,增加產業鏈附加值的空間,將更多的利潤空間留在農村。除此之外,產品的研發與設計也是一個值得關注的問題,乾塘鎮要將研發與設計這一高附加值的環節作為投資的重炎,延長產業鏗,顙取可觀的利潤空間。二是加快建設新型農業經營主體創業創新孵化區,實行引進新型經營主體共同入股入園創業創新,促進經營主體之間相互“抱團“,相互取長補短,共同搭建一個創新創業的平臺,支持蓮藕產業的創新發展,為三產融合注入源源不斷的動力。
2、鄉村產業優化升級
三產融合增加了科技的含量,提高了資源利用率,推動傳統農業向現代農業轉型升級。乾塘鎮在發展農業時要重視增加科技投入,優化勞動力的使用,注重與高校、研究所等的合作研發,推廣農業先進生產技術,建立動態監測系統,實時監測農作物的生長全程,實行精準化生產,改變傳統農業高投入、低產出的特點,促進農業發展的高產出。同時,注重運用“大數據“分析蓮藕市場供需不平衡的情況,彌補自身處于蓮藕市場信息不對稱的情況,從而根據市場需求的變化調整生產類型與規模,生產出更具有差異化的農產品,滿足消費者多樣化與差異性的消費需求。
3、鄉村產業品牌提升
品牌是消費者選擇參考的重要因素,好的品牌能使產品在競爭中立于不敗之地。要提升品牌意識,結合信息化和多媒介平臺加強公關宣傳,注重突出乾塘蓮藕顏黃如玉、肉脆皮濂的優勢和帶有一股瑩藕特有清香的特點,鑄造生態綠色健康“乾塘蓮藕“的品牌,通過品牌升級,傳播乾塘蓮藕的百年種植歷史以及沙地和坡地的獨特種植方式,將乾塘蓮藕推向華南地區,讓更多的消費者丁解乾塘蓮蘊,進一步提高品牌的知名度。同時,注重提高“菊塘蓮藕“的美譽度,可以通過深入貫徹綠色生產理念,持續不懈地抓好“綠色種植示范基地“的高標準建設,嚴格把控產品的質量,確保食品的健康,切實讓消費者放心,增加消費者對品牌的忠誠度。（作者：廖偉鑫，陳柳云，練天估）
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