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白銀市休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策
來(lái)源:中機(jī)院 時(shí)間:2016-08-09 點(diǎn)擊:1997
白銀市認(rèn)真貫徹落實(shí)甘肅省、 市相關(guān)精神,以 “新農(nóng)村、 新旅游、 新體驗(yàn)、 新風(fēng)尚” 理念為指導(dǎo),以結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)為主線,著力整合旅游資源,豐富旅游要素,全面推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游快速發(fā)展,取得了一定成效。
白銀市位于黃河中上游、 甘肅腹地,距甘肅省會(huì)蘭州僅60 km,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,旅游資源豐富。境內(nèi) 200 多公里的黃河沿線,有黃河石林、 黃河濕地、 四龍度假園區(qū)、 鄉(xiāng)村農(nóng)家樂(lè)、黃河大峽、 四龍剪金山、 玉兔島等旅游資源,黃河風(fēng)情、 黃土地貌、 田園風(fēng)光、 民俗文化、 高科技農(nóng)業(yè)交相輝映。近年來(lái),隨著旅游業(yè)的發(fā)展,城鎮(zhèn)居民思想觀念的轉(zhuǎn)變,農(nóng)家樂(lè)休閑旅游迅速發(fā)展為新的休閑娛樂(lè)方式,成為農(nóng)業(yè)增效、 農(nóng)民增收新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。為更好地促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游健康、規(guī)范地發(fā)展,從 2009 年開(kāi)始,白銀市認(rèn)真貫徹落實(shí)甘肅省、 市相關(guān)精神,以 “新農(nóng)村、 新旅游、 新體驗(yàn)、 新風(fēng)尚” 理念為指導(dǎo),以結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí)為主線,著力整合旅游資源,豐富旅游要素,全面推動(dòng)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游快速發(fā)展,取得了一定成效。
1 基本情況
與其他地區(qū)相比,白銀市農(nóng)家樂(lè)休閑旅游起步較晚,但隨著建設(shè)的進(jìn)行,從無(wú)到有、 從小到大,基礎(chǔ)設(shè)施及配套功能日趨完善,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,休閑方式日益豐富。目前農(nóng)家樂(lè)休閑旅游框架體系已初具雛形,逐步形成了以黃河石林、 四龍農(nóng)業(yè)示范園、 民樂(lè)村休閑垂釣等一批富有濃郁地方特色、 產(chǎn)業(yè)特色的農(nóng)家樂(lè)休閑旅游項(xiàng)目。
截止目前,全市共發(fā)展各種不同類型的農(nóng)家樂(lè)休閑旅游經(jīng)營(yíng)戶 30 戶,其中會(huì)寧縣 6 戶,靖遠(yuǎn)縣 6 戶,景泰縣 8 戶,白銀區(qū)6 戶,平川區(qū) 6 戶,以田園山莊、 萱盛園、 劉家大院等為主的 22戶農(nóng)家樂(lè)被評(píng)為市級(jí)農(nóng)家樂(lè)示范戶。
2 主要做法
2.1 領(lǐng)導(dǎo)重視,加強(qiáng)引導(dǎo),確立休閑旅游發(fā)展戰(zhàn)略
白銀市委、市政府主要領(lǐng)導(dǎo)非常重視農(nóng)家樂(lè)休閑農(nóng)業(yè)工作建設(shè),多次到有關(guān)鄉(xiāng)鎮(zhèn)考察調(diào)研,并召開(kāi)相關(guān)專題會(huì)議,研究部署和指導(dǎo)全市農(nóng)家樂(lè)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,制定文件,加強(qiáng)政策引導(dǎo)。專門(mén)指定市農(nóng)牧局牽頭負(fù)責(zé),市旅游局配合,做好白銀市農(nóng)家樂(lè)休閑農(nóng)業(yè)工作。組織農(nóng)家樂(lè)示范戶到外地考察,進(jìn)一步解放思想,學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式。堅(jiān)持 “政府引導(dǎo)、 社會(huì)參與、 市場(chǎng)運(yùn)作、 統(tǒng)一管理” 的工作方針,積極引導(dǎo)具有一定基礎(chǔ)和特色的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開(kāi)展農(nóng)家樂(lè)休閑旅游,不斷深化白銀市農(nóng)家樂(lè)休閑旅游發(fā)展格局,全力推進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。
2.2 以點(diǎn)帶面,創(chuàng)新思維,不斷提升休閑旅游新格局
白銀市農(nóng)牧局將整合相關(guān)資金,支持發(fā)展白銀四龍、 水川,平川水泉、 寶積,會(huì)寧雞兒嘴,靖遠(yuǎn)東灣、 烏蘭,景泰龍灣、 五佛等農(nóng)家樂(lè),以景泰縣、 白銀區(qū)為重點(diǎn),以民樂(lè)、 樺皮川兩村為示范,以新農(nóng)村建設(shè)和小城鎮(zhèn)建設(shè)為支撐,以地方特色民俗文化為亮點(diǎn),確定 5 戶市列農(nóng)家樂(lè)重點(diǎn)示范戶,每戶由 3 家市屬單位對(duì)口進(jìn)行重點(diǎn)幫扶;抓住水川鎮(zhèn)樺皮川村、 四龍鎮(zhèn)民樂(lè)村今年被列為全區(qū) “城鄉(xiāng)一體化建設(shè)” 試點(diǎn)村這一有利契機(jī),統(tǒng)籌建設(shè),新建 30戶農(nóng)家樂(lè),起到了良好的模范帶頭作用。 同時(shí),結(jié)合兩村城鄉(xiāng)一體化試點(diǎn)建設(shè),對(duì)主要道路及巷道進(jìn)行硬化,鋪設(shè)上下水管道,完成兩個(gè)文化廣場(chǎng)及道路綠化工作,安裝太陽(yáng)能路燈,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),為農(nóng)家樂(lè)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供便利條件。
2.3 抓培訓(xùn),強(qiáng)素質(zhì),不斷提升農(nóng)家樂(lè)質(zhì)量
由于農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶大部分為農(nóng)民,普遍存在觀念落后、 知識(shí)匱乏、 信息閉塞、 技能欠缺等問(wèn)題,總體素質(zhì)偏低。為提高農(nóng)民綜合素質(zhì),尤其是農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)業(yè)主的綜合素質(zhì),白銀市農(nóng)牧局以農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶為主要對(duì)象,積極開(kāi)展多層次、 多渠道、 多形式的農(nóng)家樂(lè)培訓(xùn),免費(fèi)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行政策法規(guī)、 烹飪技術(shù)、 衛(wèi)生常識(shí)、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、 民俗風(fēng)情、 禮儀習(xí)俗等方面的培訓(xùn),并組織水川、四龍負(fù)責(zé)同志和農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶赴成都、 蘭州、 皋蘭什川、 金昌、
冶力關(guān)等地區(qū)進(jìn)行參觀考察,學(xué)習(xí)借鑒外地農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),提高從業(yè)人員的素質(zhì)和服務(wù)質(zhì)量。
2.4 以獎(jiǎng)代補(bǔ),創(chuàng)新機(jī)制,加強(qiáng)資金投入
白銀市政府對(duì) 2009 確定的四龍鎮(zhèn) 5 戶 “農(nóng)家樂(lè)”重點(diǎn)扶持建設(shè)示范戶,按照 “單位 + 農(nóng)戶” 模式,每戶由 3 家市屬單位對(duì)口幫扶,每個(gè)單位幫扶 2 萬(wàn)元,增強(qiáng)農(nóng)民的信心,使農(nóng)民從農(nóng)家樂(lè)建設(shè)中切實(shí)得到實(shí)惠,累計(jì)撥付幫扶資金 14.1 萬(wàn)元,85 t 水泥、 5 萬(wàn)塊磚和 200 株樹(shù)苗。同時(shí),對(duì) 2015 年水川鎮(zhèn)樺皮川村、四龍鎮(zhèn)民樂(lè)村新建的 30 戶農(nóng)家樂(lè)制定了相關(guān)獎(jiǎng)勵(lì)政策,5 月 1日前開(kāi)業(yè)并通過(guò)驗(yàn)收的 “農(nóng)家樂(lè)” 農(nóng)戶獎(jiǎng)勵(lì) 1.5 萬(wàn)元,五一后國(guó)慶前開(kāi)業(yè)并通過(guò)驗(yàn)收的農(nóng)戶獎(jiǎng)勵(lì) 1 萬(wàn)元。另外,結(jié)合 2015 年全區(qū)婦女創(chuàng)業(yè)小額貸款項(xiàng)目,對(duì)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶給予 5 萬(wàn)元 / 戶的貼息貸款。一系列優(yōu)惠政策的實(shí)行,激發(fā)了農(nóng)民創(chuàng)辦 “農(nóng)家樂(lè)”的熱情,推動(dòng)了 “農(nóng)家樂(lè)” 的發(fā)展。
2.5 強(qiáng)化管理,促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游健康發(fā)展
為使農(nóng)家樂(lè)休閑旅游規(guī)范經(jīng)營(yíng),當(dāng)?shù)匾詣?chuàng)建全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)示范縣為契機(jī),加強(qiáng)對(duì)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的引導(dǎo)和規(guī)范管理。經(jīng)營(yíng)戶必須有工商、 稅務(wù)、 衛(wèi)生部門(mén)的經(jīng)營(yíng)許可證、 衛(wèi)生許可證和健康證,從業(yè)人員實(shí)行崗前培訓(xùn),規(guī)范服務(wù)行為,并將有關(guān)管理制度公布上墻,公開(kāi)接受游客監(jiān)督。為促進(jìn)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游業(yè)健康有序的發(fā)展,白銀市參照兄弟縣市的做法,積極開(kāi)展星級(jí)經(jīng)營(yíng)戶的評(píng)定活動(dòng),并對(duì)星級(jí)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶給予一定的獎(jiǎng)勵(lì),充分發(fā)揮典型示范帶頭作用,保證農(nóng)家樂(lè)休閑旅游在健康、序的軌道上發(fā)展。
2.6 抓整改,促規(guī)范
根據(jù)檢查驗(yàn)收工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)采取整改措施,規(guī)范提升農(nóng)家樂(lè)的發(fā)展。一是督促農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶限期整改和完善經(jīng)營(yíng)管理、 安全經(jīng)營(yíng)、 環(huán)境衛(wèi)生和鄉(xiāng)土氛圍等方面的軟硬件設(shè)施,對(duì)驗(yàn)收中存在問(wèn)題的農(nóng)家樂(lè)示范戶發(fā)放部分補(bǔ)助資金,待驗(yàn)收合格后再發(fā)余額。二是幫助農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶建立自律組織,增強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶自我管理、 自我服務(wù)、 自我約束的機(jī)制,在四龍鎮(zhèn)民樂(lè)村及水川鎮(zhèn)樺皮川村等農(nóng)家樂(lè)較集中的地區(qū)成立了農(nóng)家樂(lè)協(xié)會(huì)。三是牢固樹(shù)立 “安全就是效益” 的觀念,落實(shí)責(zé)任制。根據(jù)農(nóng)家樂(lè)特點(diǎn),采取切實(shí)有效的安全防范措施,保障、 消防、 衛(wèi)生、 治安等安全設(shè)施、 設(shè)備的有效性。加大安全檢查力度,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,確保業(yè)主、 游客的生命財(cái)產(chǎn)安全。
2.7 加強(qiáng)宣傳,以 “住在城里,吃在鄉(xiāng)里” 為主題,積極開(kāi)拓農(nóng)家樂(lè)休閑旅游市場(chǎng)宣傳促銷(xiāo)是農(nóng)家樂(lè)休閑旅游工作的重中之重,是樹(shù)立一個(gè)地方對(duì)內(nèi)、 對(duì)外的形象,擴(kuò)大影響,培育市場(chǎng),取得旅游最終效益的有效手段。
在宣傳促銷(xiāo)中,白銀市做到整體策劃,重點(diǎn)突出民風(fēng)民俗、 農(nóng)業(yè)觀光和農(nóng)村風(fēng)情,在城區(qū)懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ) 60 條,制作宣傳廣告牌 2 塊、 鄉(xiāng)村旅游宣傳折頁(yè) 2000 份,出動(dòng) 2 輛旅游宣傳車(chē)輛在市區(qū)進(jìn)行廣泛宣傳,在白銀區(qū)網(wǎng)站開(kāi)設(shè)了鄉(xiāng)村旅游宣傳專欄,在甘肅省旅游網(wǎng),市、區(qū)政府網(wǎng)站等新聞媒體上發(fā)布宣傳信息 51 條,以 “住在城里,吃在鄉(xiāng)里” 為主題,開(kāi)展為其一個(gè)月的農(nóng)家樂(lè)休閑旅游主題宣傳活動(dòng),努力擴(kuò)大知名度和影響力,取得了良好的效果。
3 存在問(wèn)題
雖然白銀市農(nóng)家樂(lè)休閑旅游工作取得了一定的成績(jī),但與兄弟城市相比仍存在較大差距。在發(fā)展過(guò)程中,也存在著一些問(wèn)題,主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。
3.1 資金投入緊缺
休閑農(nóng)業(yè)投資大,單靠本級(jí)政府的財(cái)政投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,需要充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用,選擇觀光旅游農(nóng)業(yè)的突破項(xiàng)目,引導(dǎo)企業(yè)或個(gè)體前來(lái)投資興建。但由于白銀市發(fā)展觀光旅游業(yè)還處于起步階段,對(duì)外知名度不夠,前來(lái)投資的企業(yè)或個(gè)體尚未形成規(guī)模,導(dǎo)致白銀市休閑觀光工程興建進(jìn)程較慢。希望上級(jí)部門(mén)設(shè)立專項(xiàng)資金,對(duì)農(nóng)家樂(lè)重點(diǎn)發(fā)展區(qū)域,基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)進(jìn)行補(bǔ)助,對(duì)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶給予一定補(bǔ)助, “扶上馬,送一程”。
3.2 旅游資源整合力度不夠,農(nóng)家樂(lè)休閑旅游整體規(guī)模不大
各景點(diǎn)各自為營(yíng),旅游各要素相互脫節(jié),缺少相關(guān)的產(chǎn)品配套聯(lián)動(dòng),旅游景點(diǎn)過(guò)于簡(jiǎn)單、 單調(diào),農(nóng)家樂(lè)服務(wù)項(xiàng)目單一。大多數(shù) “農(nóng)家樂(lè)” 還只是停留在提供簡(jiǎn)單餐飲和住宿的初級(jí)階段,“幾間房子,幾張桌子,喝喝茶,打打牌” ,在經(jīng)營(yíng)特色、 服務(wù)質(zhì)量上想思路、 動(dòng)腦筋不夠。可供游客參與的活動(dòng)太少,產(chǎn)品吸引力不強(qiáng),對(duì)傳統(tǒng)鄉(xiāng)村文化風(fēng)俗的活動(dòng)和項(xiàng)目開(kāi)發(fā)挖掘不足, “吃得有余、 玩得不足”。
3.3 旅游服務(wù)環(huán)境有待改善
農(nóng)家樂(lè)休閑旅游是窗口服務(wù)行業(yè),但很多經(jīng)營(yíng)戶服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),旅游服務(wù)方法傳統(tǒng),服務(wù)差距較大等現(xiàn)象仍然不同程度存在,市場(chǎng)意識(shí)不強(qiáng),缺少對(duì)項(xiàng)目的精心包裝、 策劃與推介,市場(chǎng)輻射能力較弱,直接影響了農(nóng)家樂(lè)休閑旅游市場(chǎng)的發(fā)育、 發(fā)展,造成了許多經(jīng)營(yíng)戶市場(chǎng)認(rèn)知程度低,沒(méi)能形成具有本地特色的農(nóng)家樂(lè)旅游品牌。
3.4 旅游景區(qū)市場(chǎng)季節(jié)波動(dòng)性較大
由于白銀市現(xiàn)有資源具有明顯的季節(jié)性, 淡、旺季反差明顯。 旺季由于游客太過(guò)集中,帶來(lái)設(shè)施容量、 環(huán)境容量上的壓力;淡季游客稀少,造成大量資源和設(shè)施的閑置、 浪費(fèi),經(jīng)濟(jì)效益大幅度降低。應(yīng)豐富旅游內(nèi)涵,延伸旅游旺季。集思廣益,針對(duì)白銀市特色日光溫室開(kāi)展采摘、 觀光、 購(gòu)物等項(xiàng)目;同時(shí)對(duì)果園現(xiàn)有紅富士等品種基礎(chǔ)上,引進(jìn)新品種、 新技術(shù),采取不同品種成熟期銜接,延伸采摘旺季。
4 建議與對(duì)策
下一步白銀市農(nóng)牧局將根據(jù)白銀市委、 市政府發(fā)展農(nóng)家樂(lè)休閑旅游的總體要求,以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以豐富的黃河文化旅游資源為基礎(chǔ),堅(jiān)持 “做全功能、 做好景區(qū)、 做響品牌、 做優(yōu)服務(wù)、 做旺人氣” 的工作思路,從特色上做文章、 下功夫,逐步形成 “田園體驗(yàn)游”、“生態(tài)觀光游”、“宗教訪古游” 等特色項(xiàng)目,以爭(zhēng)取全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)示范縣為契機(jī),以開(kāi)拓市場(chǎng)、 提高經(jīng)營(yíng)管理水平為重點(diǎn),按照 “政府引導(dǎo)、 社會(huì)參與、 市場(chǎng)運(yùn)作、 統(tǒng)一管理”的工作方針,在增加農(nóng)家樂(lè)休閑旅游數(shù)量的同時(shí)不斷提高質(zhì)量,逐步擴(kuò)大規(guī)模,努力實(shí)現(xiàn)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游發(fā)展的新突破,將農(nóng)家樂(lè)休閑旅游培植成為白銀市新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
一是科學(xué)制定休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。將休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展作為新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)重要工作,結(jié)合農(nóng)村沼氣、 鄉(xiāng)村道路、 人畜飲水、 鄉(xiāng)村清潔工程等支農(nóng)項(xiàng)目,將 “農(nóng)家樂(lè)”、“休閑度假農(nóng)莊” 建設(shè)納入新農(nóng)村建設(shè)統(tǒng)一規(guī)劃,協(xié)調(diào)發(fā)展。二是進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游經(jīng)營(yíng)管理水平,通過(guò)培訓(xùn)、 座談會(huì)、 問(wèn)卷調(diào)查和星級(jí)評(píng)定等形式,對(duì)農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)戶提出更高的要求,促使他們依法規(guī)范經(jīng)營(yíng),健康發(fā)展。 整合旅游資源,促進(jìn)各景點(diǎn)融合,實(shí)現(xiàn)資源共享,產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。一要把農(nóng)家樂(lè)與文化旅游相結(jié)合,將四龍剪金山、 水川北武當(dāng)山、 斗姆宮等旅游資源結(jié)合起來(lái),組合成線,以景點(diǎn)為依托,與農(nóng)家樂(lè)旅游形成互補(bǔ);通過(guò)與旅行社及其他縣區(qū)相關(guān)部門(mén)銜接,開(kāi)辟白銀四龍鄉(xiāng)村游 - 靖遠(yuǎn)法泉寺
一日游路線。
二要把 “農(nóng)家樂(lè)” 活動(dòng)與民俗民情、 農(nóng)民文化展示相結(jié)合,將每年舉辦的剪金山民俗文化旅游節(jié)、 樺皮川村黃河農(nóng)耕文化展示、 非物質(zhì)文化遺產(chǎn) “黃河戰(zhàn)鼓” 等資源與農(nóng)家樂(lè)旅游相結(jié)合,提高農(nóng)家樂(lè)對(duì)游客的吸引力。
三是圍繞農(nóng)民風(fēng)俗和農(nóng)業(yè)觀光兩條主線,著力挖掘民俗文化、 土特產(chǎn)資源及農(nóng)事參與活動(dòng),深化和拓展農(nóng)家樂(lè)休閑旅游活動(dòng)內(nèi)容。 開(kāi)發(fā)農(nóng)家樂(lè)休閑旅游紀(jì)念產(chǎn)品,使游客能充分體驗(yàn)和感受農(nóng)村的風(fēng)情民俗和地方文化,全面提升農(nóng)家樂(lè)休閑旅游品位。
四是加大宣傳力度,拓展農(nóng)家樂(lè)休閑旅游客源市場(chǎng)。與旅游部門(mén)合作,科學(xué)設(shè)計(jì)線路,優(yōu)化產(chǎn)品組合,編印宣傳手冊(cè),將旅游資源、 旅游產(chǎn)品通過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳等形式,加大對(duì)項(xiàng)目的宣傳推薦力度,提升農(nóng)家樂(lè)休閑旅游知名度。 對(duì)特色鮮明、 服務(wù)規(guī)范、 條件成熟的農(nóng)家樂(lè)休閑旅游,要加強(qiáng)策劃包裝,積極開(kāi)展對(duì)外宣傳促銷(xiāo),增強(qiáng)宣傳的針對(duì)性和有效性,廣泛吸引游客。 五是抓生態(tài)環(huán)境建設(shè)。
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核心業(yè)務(wù)
重大項(xiàng)目可研
項(xiàng)目投融資方案
九大服務(wù)鏈
戰(zhàn)略規(guī)劃
市場(chǎng)研究
園區(qū)項(xiàng)目前期定位
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃
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產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃
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