我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，長(zhǎng)期以來(lái)政府一直重視農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。目前，盡管我國(guó)農(nóng)村大部分還是一家一戶的小規(guī)模種植模式，但卻表現(xiàn)出了一種“新農(nóng)業(yè)”的發(fā)展態(tài)勢(shì)。那什么是“新農(nóng)業(yè)”？很多農(nóng)民朋友們可能會(huì)對(duì)這個(gè)概念比較模糊。

 

        根據(jù)百度百科的定義，“新農(nóng)業(yè)”是相對(duì)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)提出的，指廣泛應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)提供的生產(chǎn)資料和科學(xué)管理方法的社會(huì)化農(nóng)業(yè)，相對(duì)于分戶小規(guī)模生產(chǎn)形式的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，它是一種高投入、高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)形態(tài)，亦稱現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)。

 

        現(xiàn)在，中國(guó)的農(nóng)業(yè)已發(fā)展到了里程碑的階段，農(nóng)業(yè)正在醞釀著一場(chǎng)巨變。

 

        在未來(lái)的十年中，中國(guó)的土地兼并將會(huì)如火如荼的上演。

 

        農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體增加，各企業(yè)、資本紛紛涌入農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。

        

        同時(shí)，科學(xué)技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)的影響加大，中國(guó)農(nóng)業(yè)將會(huì)翻開(kāi)新的歷史篇章。

 

        在這樣的局勢(shì)下，我國(guó)農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)出新的發(fā)展方向。

 

        農(nóng)業(yè)從業(yè)者在尋求突圍，抓住機(jī)遇，在國(guó)家農(nóng)業(yè)改革的風(fēng)口搏擊中流。有一些注意點(diǎn)，要必須要堅(jiān)持的。
 

 

注意點(diǎn)一：農(nóng)業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)政策趨勢(shì)

 

        目前，農(nóng)村是以家庭為單位，農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合(男耕女織)的自給自足的自然經(jīng)濟(jì)。

 

        但規(guī)模農(nóng)業(yè)必然會(huì)出現(xiàn)。歷史無(wú)法阻擋。

 

        以肉雞和奶牛為例，2003年全國(guó)肉雞養(yǎng)殖規(guī)模在100萬(wàn)只以上的占3.12%，到2010年為8.55%。規(guī)模化養(yǎng)殖業(yè)推動(dòng)了飼料生意火爆。

 

        最近流行的土地流轉(zhuǎn)政策，會(huì)將土地集約在種植大戶手里。

 

注意點(diǎn)二：農(nóng)民專業(yè)合作社遍地開(kāi)花

 

        合作社在生產(chǎn)方面以“六統(tǒng)一分”為運(yùn)行機(jī)制，即統(tǒng)一調(diào)種、統(tǒng)一孵化、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一運(yùn)輸、統(tǒng)一銷售、分散飼養(yǎng)。

 

        把閑散的農(nóng)村生產(chǎn)力統(tǒng)籌到一起，這有助于發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

 

        合作社被列入農(nóng)業(yè)部2009年農(nóng)民專業(yè)合作組織示范單位,經(jīng)過(guò)幾年努力合作社初步形成了集約化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、生態(tài)化生產(chǎn)的現(xiàn)代養(yǎng)殖種植產(chǎn)業(yè)模式。

 

注意點(diǎn)三：有機(jī)農(nóng)業(yè)直達(dá)城市社區(qū)超市

 

        國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)都在推動(dòng)有機(jī)市場(chǎng)的發(fā)展，并釋放了巨大的需求。

 

        預(yù)計(jì)未來(lái)十年，中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)面積將可能達(dá)到600萬(wàn)-1000萬(wàn)hm2，在有機(jī)農(nóng)業(yè)種植面積方面將會(huì)排世界第二。

 

        養(yǎng)殖業(yè)方面，以水產(chǎn)為例，2006年，我國(guó)有機(jī)水產(chǎn)總產(chǎn)量接近11000t，占全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量的0.22%，預(yù)計(jì)未來(lái)十年，這一比重將超過(guò)2%。

 

        今后10年，我國(guó)的有機(jī)食品占國(guó)內(nèi)食品市場(chǎng)的比例有望達(dá)到0.3%-0.5%，將成為美國(guó)、歐盟和日本之后的第四大有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。

 

        未來(lái)10年，我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品出口有望達(dá)到10億-37億美元，出口的有機(jī)食品占全球有機(jī)食品國(guó)際貿(mào)易的份額則有望達(dá)到3%。

 

        有機(jī)食品實(shí)現(xiàn)直達(dá)城市社區(qū)超市，農(nóng)民的收入會(huì)大大提高。

 

注意點(diǎn)四：農(nóng)產(chǎn)品品牌迅速崛起

 

        陽(yáng)澄湖大閘蟹也算生鮮產(chǎn)品中的一個(gè)做品牌比較成功的品種。

 

        市場(chǎng)需求穩(wěn)定，產(chǎn)品生命周期長(zhǎng)，附加值能做得上去，產(chǎn)品品質(zhì)基本能達(dá)成一致，運(yùn)輸保鮮又比較方便。

 

        現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)已由單純的產(chǎn)品價(jià)格或質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)，轉(zhuǎn)化為農(nóng)產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度等以品牌為主導(dǎo)的綜合實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)。

 

        大型電商企業(yè)，比如淘寶、京東全程參與農(nóng)村平臺(tái)的建設(shè)。這必然在物流倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸方面提供便利。農(nóng)民只要專注于產(chǎn)品品質(zhì)，形成品牌，就可以實(shí)現(xiàn)農(nóng)村到城市的直通。有了固定的銷售渠道，而不用投入過(guò)多金錢于營(yíng)銷推廣。

 

        而微商的出現(xiàn)，也為新農(nóng)人在人脈圈的推廣提供了便利。

 

注意點(diǎn)五：全產(chǎn)業(yè)鏈資源會(huì)形成壟斷

 

        上游原料成本和下游渠道費(fèi)用的擠壓，讓企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈向上下游延伸，很多企業(yè)開(kāi)始整合資源，布局全產(chǎn)業(yè)鏈。

 

        比如，新希望集團(tuán)目前全產(chǎn)業(yè)鏈布局比較成功，是一個(gè)優(yōu)秀的范本。新希望的產(chǎn)業(yè)鏈涉及包括飼料、種苗、養(yǎng)殖體系、肉食品加工體系和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)體系，總體取得積極的進(jìn)展，尤其是雞、鴨產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)上了一個(gè)大臺(tái)階。

 

        在壟斷的形成過(guò)程中，作為新農(nóng)人要?jiǎng)?chuàng)新一些新的產(chǎn)品和方法，占據(jù)市場(chǎng)，并借助資本的力量進(jìn)行兼并，獲得更廣大的成功。

 

注意點(diǎn)六：食品安全問(wèn)題會(huì)持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間

 

        2008年三聚氰胺實(shí)踐爆出來(lái)，全國(guó)各大乳品廠商紛紛落馬，相關(guān)乳企成為眾人焦點(diǎn)，三鹿這樣的大企業(yè)也隨之崩盤。

 

        消費(fèi)者對(duì)于食品安全的認(rèn)知空前高漲，有眼光、有社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)家都認(rèn)識(shí)到這個(gè)問(wèn)題，并作出行動(dòng)。這使得不正面面對(duì)食品安全的行業(yè)和企業(yè)在今后的發(fā)展中，必將面對(duì)巨大風(fēng)險(xiǎn)。

 

        但劣幣驅(qū)逐良幣，有毒食品會(huì)因?yàn)閮r(jià)格低廉，繼續(xù)占領(lǐng)一定市場(chǎng)。因此，可能會(huì)出現(xiàn)一些重大的食品安全事件，來(lái)促成新品質(zhì)、安全農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的迅速發(fā)展。

 

注意點(diǎn)七：農(nóng)業(yè)新品種會(huì)規(guī)模化種植和養(yǎng)殖

 

        新品的打造可以有效的驅(qū)隔競(jìng)品，為自己贏取占有市場(chǎng)的時(shí)間。這是面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的一個(gè)有效策略。

 

        國(guó)外技術(shù)和企業(yè)會(huì)陸續(xù)進(jìn)駐農(nóng)村市場(chǎng)，農(nóng)村將會(huì)出現(xiàn)各種特色化農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖區(qū)域。

 

注意點(diǎn)八：農(nóng)超對(duì)接靴子會(huì)落地

 

        農(nóng)超對(duì)接就是指農(nóng)戶直接和商家簽訂銷售合同，由農(nóng)戶直接向超市等終端直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式。

 

        在國(guó)外，農(nóng)超對(duì)接是普遍采用的一種農(nóng)產(chǎn)品銷售模式，美國(guó)達(dá)80%，亞太地區(qū)達(dá)70%以上，但在我國(guó)只有15%左右。

 

        目前，從農(nóng)村到城市，中間隔有大量的流通中介商，比如農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和一層層的采購(gòu)批發(fā)商。

 

而農(nóng)超對(duì)接有多方面的優(yōu)點(diǎn)：

 

        其一是農(nóng)產(chǎn)品有了穩(wěn)定的銷售渠道，保證了農(nóng)戶的利益。

 

        其二是流通環(huán)節(jié)大大壓縮，流通成本大幅降低，保證了商家的利益，也能夠給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠。

 

        其三，有利于實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全過(guò)程質(zhì)量控制。

 

        其四，以市場(chǎng)為導(dǎo)向安排生產(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品與超市直接對(duì)接，市場(chǎng)需要什么，農(nóng)民就生產(chǎn)什么，可避免生產(chǎn)的盲目性。

 

        所以農(nóng)批市場(chǎng)必然會(huì)消亡。轉(zhuǎn)而興起的是電子商務(wù)和微商營(yíng)銷。

 

        當(dāng)前，農(nóng)村電子商務(wù)主要指一些大型農(nóng)業(yè)企業(yè)在網(wǎng)上直銷的銷售模式，它具有開(kāi)放性、低成本、高效率等特點(diǎn)，是近年來(lái)出現(xiàn)的一種新型銷售模式。農(nóng)村企業(yè)接到訂單后，會(huì)通過(guò)第三方物流或者自主車隊(duì)運(yùn)輸?shù)匠鞘信渌忘c(diǎn)。再由城市快遞送往千家萬(wàn)戶。或者是直接送到社區(qū)超市，由城市居民自提。

 

那么，我們新農(nóng)業(yè)存在哪些商業(yè)模式呢？

 

        商業(yè)模式是啥？商業(yè)模式就是賺錢模式，幫助客戶現(xiàn)實(shí)價(jià)值，讓企業(yè)發(fā)展與做強(qiáng)做大的模式。

 

        同時(shí)，也有其他人給商業(yè)模式下了個(gè)定義。

 

        商業(yè)模式是一種描述一家公司如何為顧客創(chuàng)造價(jià)值（value creation)，傳遞價(jià)值,并從中捕捉價(jià)值（value capture)的理論模型。

 

        細(xì)分一下，Value creation就是公司產(chǎn)品或者服務(wù)為特定消費(fèi)群帶來(lái)的核心價(jià)值。比如星巴克針對(duì)的消費(fèi)人群是咖啡愛(ài)好者和白領(lǐng)。那么星巴克的烘培咖啡豆的醇香就是帶給咖啡愛(ài)好者的價(jià)值，wifi和“小資”的氛圍是給白領(lǐng)提供的價(jià)值。核心價(jià)值必須是同時(shí)期發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)者無(wú)法提供的，這樣才能吸引顧客。

 

其中，商業(yè)模式里有2個(gè)關(guān)鍵詞：價(jià)值、壁壘。

 

        1、 價(jià)值是什么？?jī)r(jià)值就是你能幫助他人實(shí)現(xiàn)生理、心理上的需求點(diǎn)。

 

        以農(nóng)產(chǎn)品為例。安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品就是給消費(fèi)者帶來(lái)的價(jià)值，其中安全、健康的農(nóng)產(chǎn)品可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者對(duì)健康、美味的生理和心理上的需求點(diǎn)。

 

        2、 壁壘是什么？壁壘就是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法復(fù)制和超越的防盜墻。

 

        同樣，以農(nóng)產(chǎn)品為例。市場(chǎng)切入點(diǎn)、品牌、技術(shù)等是農(nóng)產(chǎn)品打造壁壘的方向。比如：佳北農(nóng)業(yè)、丁家豬、跑不雞。

 

那么，農(nóng)業(yè)圈存在哪些新商業(yè)模式呢？下面，結(jié)合案例一起來(lái)剖析下：

 

1、 生態(tài)模式

 

        生態(tài)模式是以生態(tài)方式切入點(diǎn)，確保產(chǎn)品的安全、美味、可口等特性。

 

        隨著消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者對(duì)健康的農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越重視，生態(tài)模式已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者的主攻方向。

 

        比如，丁磊養(yǎng)的豬，采用生態(tài)方式喂養(yǎng)，確保生態(tài)豬肉的味道，營(yíng)養(yǎng)。此模式，也幫助丁家豬在市場(chǎng)上博得消費(fèi)者青睞，還賣出了驚人的價(jià)格。

 

2、 電商模式

 

        電商來(lái)到農(nóng)業(yè)之后，很明顯的一點(diǎn)就是“去中間化”。同時(shí)，產(chǎn)品的價(jià)格大幅度下降，確保了生產(chǎn)者與購(gòu)買者雙方的利益。

 

        比如：京東生鮮。京東生鮮把全國(guó)各地的優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品搬到網(wǎng)上，方便消費(fèi)者購(gòu)買，同時(shí)，還提供物流服務(wù)，最快時(shí)間把新鮮的農(nóng)產(chǎn)品送到消費(fèi)者手里。

 

3、 農(nóng)技問(wèn)診模式

 

        農(nóng)技一直是農(nóng)業(yè)的重要部分，尤其是農(nóng)技咨詢與解答。

 

        隨著，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人數(shù)增多，種養(yǎng)殖大戶數(shù)量增加，農(nóng)技問(wèn)診也逐漸成為風(fēng)口。

 

        比如：農(nóng)醫(yī)生。農(nóng)醫(yī)生是一家為農(nóng)民與專家提供農(nóng)技問(wèn)診的平臺(tái)。農(nóng)民把種植上遇到的問(wèn)題發(fā)到農(nóng)醫(yī)生App上，通過(guò)專家來(lái)一一解答。

 

        這套模式，方便農(nóng)民與專家的交流成本，并能快速形成反饋機(jī)制，有利于農(nóng)民對(duì)病蟲(chóng)災(zāi)害做出反應(yīng)。

 

4、 全產(chǎn)業(yè)鏈模式

 

        這套模式是包含整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售兩端，并從這兩端細(xì)分出不同的針對(duì)性服務(wù)。

 

        同時(shí)，全產(chǎn)業(yè)鏈模式可以幫助農(nóng)民解決種植養(yǎng)殖的技術(shù)問(wèn)題、資金問(wèn)題、銷售問(wèn)題、收入問(wèn)題。這套模式讓專業(yè)的人做專業(yè)的事情。

 

        比如：新希望的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。幫助養(yǎng)殖戶提供育苗、養(yǎng)殖技術(shù)、資金等，同時(shí)收購(gòu)養(yǎng)殖戶收購(gòu)的豬，幫助養(yǎng)豬戶把豬賣出去，從而讓養(yǎng)殖戶獲得穩(wěn)定的收益。

 

5、 土地入股模式

 

        近幾年，農(nóng)村興起了土地入股的模式。就是農(nóng)民以“土地”作為入股到項(xiàng)目里，年終還可以獲得相應(yīng)的農(nóng)產(chǎn)品或者金錢回報(bào)。

 

        比如：四川綿陽(yáng)江油的“百年好合愛(ài)情谷”。此項(xiàng)目就是采用土地入股的形式，該園區(qū)的894戶農(nóng)民，以3075畝土地“入股”了愛(ài)情谷，并以不低于土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用的形式進(jìn)行分紅，從而也增加農(nóng)戶增收的途徑。

 

6、 金融模式

 

        其中，金融模式的供應(yīng)鏈金融被農(nóng)業(yè)老板追捧。啥叫農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融呢？就是以金融為主線貫穿生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)服務(wù)形式。

 

        常見(jiàn)的案例就是農(nóng)民賣農(nóng)藥或者化肥等農(nóng)資產(chǎn)品。如果借助供應(yīng)鏈金融的話，農(nóng)業(yè)老板們可以先想農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈金融平臺(tái)申請(qǐng)貸款，然后有供應(yīng)鏈金融平臺(tái)幫助農(nóng)業(yè)老板們提供農(nóng)資產(chǎn)品。

 

        如何還錢呢？有2個(gè)方式：1）等農(nóng)產(chǎn)品上市后，交付本錢和利息；2）以產(chǎn)品的方式賣給供應(yīng)鏈平臺(tái)，折算成貸款和利息。

 

        比如：蘇寧金融。蘇寧金融與大地珍寶的戰(zhàn)略合作，將著重發(fā)力糧食供應(yīng)鏈金融領(lǐng)域，為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域大田糧食生產(chǎn)和銷售環(huán)節(jié)的種田大戶、種子繁育商、糧食貿(mào)易商、糧食加工企業(yè)等從業(yè)者，提供短期流動(dòng)資金貸款，力圖破解農(nóng)業(yè)企業(yè)融資難、融資貴的問(wèn)題。

 

7、 農(nóng)特微商模式

 

        微商模式已經(jīng)成為新農(nóng)人常用的農(nóng)產(chǎn)品銷售的渠道。同時(shí)，微商模式采用的就是代理批發(fā)。

 

        采用此模式核心建立在代理商渠道，通過(guò)代理商渠道走量的方式，從而幫助農(nóng)產(chǎn)品快速上行。

 

當(dāng)然，玩農(nóng)特微商模式的側(cè)重點(diǎn)還有3個(gè)：

 

        1）供應(yīng)鏈保障。完善的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈保障是十分必要，確保代理商推廣之后，有充足的產(chǎn)品供應(yīng)，并能快速送給用戶。

 

        2）品牌溢價(jià)。通過(guò)個(gè)性化品牌打造給農(nóng)產(chǎn)品升級(jí)，幫助農(nóng)產(chǎn)品提高知名度和美譽(yù)度，從而形成品牌效應(yīng)。

 

        3）包裝設(shè)計(jì)。農(nóng)特微商模式需要研究用戶，其中包裝設(shè)計(jì)就是重要一環(huán)，必須要考慮用戶體驗(yàn)，設(shè)計(jì)上人性化包裝，并能產(chǎn)生互動(dòng)。

 

        比如：張大發(fā)賣櫻桃。15天的時(shí)間，張大發(fā)借助微商模式賣櫻桃，搭建營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)、提高品牌信任度、解決用戶體驗(yàn)，短短15天的實(shí)現(xiàn)81282箱，營(yíng)業(yè)額10365950元。

 

8、 社群模式

 

        一群人，在一起，做一件相同的事情，這就是社群。

 

        在農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域上，社群模式包括很多方面，比如：農(nóng)產(chǎn)品眾籌、農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)養(yǎng)等等。

 

        其中，社群模式可以解決農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者資金短缺、農(nóng)產(chǎn)品銷售的難題。

 

        比如：優(yōu)食管家。優(yōu)食管家通過(guò)借助社群的方式裂變需求，為新生代中產(chǎn)階級(jí)提供更低價(jià)格更高品質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。目前，社群發(fā)展到5300+，線上品類繁多，已經(jīng)獲得B輪千萬(wàn)元的融資。

 

        其實(shí)，未來(lái)一直在變。唯有變才能應(yīng)對(duì)萬(wàn)變。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遇到的問(wèn)題已經(jīng)迫在眉睫，我們需要新思維、新玩法才能推動(dòng)生產(chǎn)、渠道、消費(fèi)的升級(jí)。